KAN FØ SEG: Kokkeslugger Eyvind Hellstrøm går løs på kjøkkenet til Cafe Neptun i Son i kveldens episode av Hellstrøm rydder opp.
Kjøp bildeSuperkokk herjer på Neptun
Det går så snørr og tårer renner når sjefskokk Eyvind Hellstrøm svinger kniven over Cafe Neptun i kveldens program.
Billigkylling og lakereker faller i dårlig smak når Eyvind Hellstrøm inspiserer kjøkkendriften på Cafe Neptun i Son på TV3 i kveld. I kjent stil slaktes både mat og meny.
Eller som det heter i programintroen:
Café Neptun ligger idyllisk til rett ved Oslofjorden, men like fullt serverer kaféen forsvinnende lite av det fjorden har å by på. Eyvind Hellstrøm føler trang til å rydde opp når han blir møtt av billigkylling og reker i lake.
Ifølge TV3 virker også innehaveren Runa Stoltenberg Dahl mer opptatt av kulturprosjektene rundt kaféen, enn at kjøkkenet blir forsømt.
Høyst frivillig. Programmet på Cafe Neptun ble spilt inn i begynnelsen av august.
Moss Avis tok en prat med produksjonsleder Gard Mortensen under innspillingen og selv om ryddesjauen virket rimelig nådeløs, kunne han opplyse at over 100 restauranter hadde søkt om å få ryddebesøk av Hellstrøm.
Konfrontasjoner
Programmet har gått på TV3 siden 2008 og konseptet går i all enkelhet ut på at gourmetkokken fra Bagatelle kommer på besøk for å forsøke å rydde opp og redde restauranter i krise.
Og de som har fulgt med på serien denne høsten, vet at et Hellstrømbesøk ikke er noen frøkensport.
Kjøkkensjefen har lagt seg til en konfronterende stil, og Son var intet unntak. Kaféeier Runa Stoltenberg Dahl og hennes kolleger på Café Neptun fikk gjennomgå.
– De har en meny vi prøver å rydde opp i. Egentlig har vi prøvd å rydde opp i hele konseptet og spesielt der skoen klemmer, forklarte produksjonsleder Gard Mortensen.
Produksjonslederen hadde sin fulle hyre med å holde styr på en TV-innspilling som foregikk midt i oppsettingen av Jeppe. På samme sted.