Får gratis brødskiver rett på klasserommet

Sondre og de andre elevene ved Kambo skole deltar i et prøveprosjekt med gratis skolemat dette skoleåret. Også ungdomstrinnet ved Bytårnet skole prøver ut gratis skolemat.
– Maten er god. Men jeg blir litt lei av ost på brødskivene hver dag. Jeg synes godt vi kunne få noe annet innimellom, for eksempel syltetøy, sier Sondre.
– Opprinnelig hadde vi tenkt at ansatte på skolen kunne smøre brødskivene til elevene. Men det viste seg å være praktisk umulig, i og med at vi ikke har eget kjøkken. I stedet bestiller vi ferdig påsmurte brødskiver fra Moss kommunale storkjøkken, sier rektor Gerd Ege på Kambo skole.

På fat

Hver dag kjører en sjåfør fra storkjøkkenet på Orkerød til Kambo skole med traller med nysmurte skiver på fat. Trallene settes i gangen på skolen, og elever fra hvert trinn henter fatene og bærer dem inn i klasserommene.
– I utgangspunktet er det beregnet to skiver per elev. Vi legger vekt på at måltidet skal være næringsrikt. Det brukes saftig, sunt og mørkt brød. Pålegget er ost og kjøttpålegg. I tillegg får hver klasse to bokser med paprika, tomat, agurg eller andre grønnsaker, som de kan pynte skivene med, sier rektor.
Det tas også hensyn til elever som har matallergier, eller som av andre grunner ikke kan spise all slags mat.

Skriv hjem

– I forkant av prøveprosjektet sendte vi skriv hjem til alle foreldrene, der vi ba om tilbakemelding hvis det er noe barna ikke kan spise, legger Ege til.
Hun fremholder at skolen hittil har utelukkende positive erfaringer med prøveprosjektet.
– Lærerne kan fortelle at det er ro over skolemåltidene, og barna gleder seg over maten de får, sier Ege.
Etter hvert skal skolen gjennomføre en spørreundersøkelse blant elevene om matvanene deres. De vil blant annet få spørsmål om de pleier å spise frokost før de går på skolen, og hva de synes om prøveprosjektet med skolemat.
– Vi er spente på å se om skolemåltidet vil gi synlige resultater i form av bedre konsentrasjon og økt læringsutbytte for elevene. Vi regner med at vi skal lage rapporter om erfaringene vi høster, og at disse rapportene vil bli lagt frem for SKOP (skole- og oppvekstutvalget), sier Ege.

Bytårnet

Sosiallærer Sussan Johannessen ved Bytårnet skole driver kantinen der og har hovedansvaret for gjennomføringen av prøveprosjektet med gratis skolemat til elevene på ungdomstrinnet.
– Vi startet prøveprosjektet dag én etter sommerferien. På grunn av leveringsproblemer kunne vi bare tilby yoghurt med korn i de første to ukene, i tillegg til frukt og grønt. Men fra og med i går er vi i gang med å servere gratis brødskiver med ost og kjøttpålegg, sier Johannessen.
I likhet med Kambo skole har også Bytårnet bestilt ferdig påsmurte skiver fra Moss kommunale storkjøkken.
mette. eriksen@moss-avis.no
Tlf. 69205007