Vi har spurt folk på gata om hva de skulle ha til middag i dag (tirsdag). 2 av 5 sa at de skulle ha laks til middag i dag, så laks er tydeligvis et populært middaggsvalg en tirsdag ettermiddag.

-Blodpølse, var det faktisk en som svarte. Er blodpølse gammeldags? Har du smakt blodpølse? Liker du det?

Liker du ikke fisk? Her er en oppskrift til en spennende, sunn og kjempegod fiskemiddag:

Fiskeburgere til 4 personer                            

Ingredienser

600 g  seifilet 

1 ss  potetmel 

2 ss hakket frisk gressløk 

1 ½ dl  melk 

1 ½ ts  salt 

½ ts  pepper 

2 ss  margarin til steking

Valgrie grønnsaker 

4 stk  hamburgerbrød                          

1. Skjær seifileten i biter og ha den i en blender. Tilsett salt og kjør maskinen til alt er blandet.  Tilsett iskald melk, litt om gangen. Ha i potetmel, finhakket løk, gressløk og pepper. Kjør et par omganger.

2. Ta litt kaldt vann på hendene og form store, litt flate kaker. Stek dem på middels varme i ca. 4 minutter på hver side.

3. Legg valgfrie grønnsaker i hamburgerbrødet og legg på de ferdigstekte fiskeburgerne.

Kilde melk.no

Artikkelen er skrevet av Mikkel Maakestad Enghaug og Tobias Manskow for Grevlingen skoleavis.